ingredients:
- 100 g de beurre
- 150 g de sucre glace
- 3 oeufs
- 1 c. à café de vanille
- 30g de cacao
- 200 g de chocolat noir (en petits morceaux)
- 1/2 sachet de levure chimique
- 220 g de farine
Décoration:
- Sucre glace
preparation:
Dans une casserole, faire fondre le chocolat et le beurre puis laisser refroidir.
Ajouter le sucre et bien mélanger, tout en remuant, rajouter les oeufs l'un après l'autre la vanille, le cacao, la levure puis progressivement la farine jusqu'à obtenir une pâte souple et légère.
Couvrir la pâte d'un film alimentaire et laisser reposer 1 heure au frais.
A sa sortie, former des petites boules et les enrouler de sucre glace.
Les disposer sur une plaque farinée et mettre à cuire à four moyen. Présenter dans des caissettes.
Mer 25 Avr - 22:38
