la poutine

Moi je vous présente un met typiquement Québécois......

La poutine;

Avez vous déjà entendu parler de la poutine??????
C`est très bon, même si à première vue cela peut paraître peu alléchant.

C`est très facile à faire ......il vous faut :

Des pommes de terre frites
Du fromage en grains
De la bonne sauce Barbecue (BBQ)

J`imagine que vous ne devez pas avoir de fromage en grains par chez vous.......c`est un fromage blanc qui goûte un peu comme la mozzarella, mais légèrement plus salé et il est vendu en sac.

Juste à faire frire les pommes de terre, prélablement coupée en julienne ou un peu plus grosse, ajouter une bonne quantitée de fromage en grain et recouvrir généreusement de sauce Barbecue ( BBQ ) chaude.

C`est «cochon» comme on dit par chez nous......lollll

Je vous mets des liens et des photos photos;

http://www.plaisirslaitiers.ca/fr/consumers/food/dairy-products/cheese/encyclopedia/firm/list/curds.htm

http://www.linternaute.com/femmes/cuisine/recette/241405/5033532978/la_poutine.shtml








Si vous l`essayez, faites le moi savoir. lollll

mmmmmmmmmmm c'est bon tout ca, je vais surement essayer

Bon tu dis !

Moi je l'aime surtout avec une sauce a spagetti au lieu de la sauce BBQ.

On peut y mettre un fromage raper si on aime mieux , mais c'est meilleur le fromage en grain.

merci libelule du tuyau; cela me facilite la tache car du fromage en grain par chez nous il n'y en a pas. mais je vais regarde si je trouve pas un magasin americian et canadien. normalement a toulouse il devrait y en avoir une, enfin je croise les doigts.