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 couscous de chez nous

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amislem
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MessageSujet: couscous de chez nous   Mar 24 Avr - 15:30

dans une marmite,mettre la viandes(coupée en morceaux ),l'oignon rapé,sel,poivre noir ,poivre rouge,la cannelle 4cs d'huile,laisser revenir.puis ajoutez les 2 tomates pelées et decoupées en morceaux avec une cs de tomate concentrée.laissez mijoter ajouter 1 litre d'eau chaude puis a mi cuisson ajouter les legumes(2 courgettes, 2 carottes, 2 navets) coupés en deux .
pour le couscous :mouillez puis egoutez puis ajoutez 1 cs d'huile et une pincée de sel malaxez le tout legerement biensur et disposez dans un couscoussier beurré une fois evaporé retirer et mouillez encore une fois laissez reposer pendant 30 mn environ puis remettre dans le couscoussier sur feuune fois evaporé retirez le couscous lui mettre du smen ou huile d'olive ou beurre et le disposer dans une terrine decorez avec les legumes et la viande .
ps:faut pas couvrir le couscous qui s'evapore
vous pouvez remplacer la viande par du poulet
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amislem
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MessageSujet: Re: couscous de chez nous   Mar 24 Avr - 15:33

amislem a écrit:
dans une marmite,mettre la viandes(coupée en morceaux ),l'oignon rapé,sel,poivre noir ,poivre rouge,la cannelle4cs dhuile,laisser revenir.puis ajoutez les 2 tomates pelées et decoupées en morceaux avec une cs de tomate concentrée.laissez mijoter ajouter 1 litre d'eau chaudepuis a mi cuisson ajouter les les legumes(2courgrttes,2carottes,2navets) coupés en deux .
pour le couscous :mouillezpuis egoutez puis ajoutez 1 cs d'huile et une pincée de sel malaxez lz tout legerement biensur et disposez dans un couscoussier beurré une fois evaporé retirer et mouillez encore une fois laissez reposer pendant 30 mn envieon puis remettre dans le couscousier sur feuune fois evaporé retirez le couscous lui mettre du smen ou huile d'olive ou beurre et le disposer dans unterrine decorez avec les legumes et la viande .
ps:faut pas couvrir le couscous qui s'evapore
vous pouvez remplasser la viande par du poulat
les filles sos je voulais dire couscous faute de frappe et je sais pas coment je dois corriger alors
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cindy
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MessageSujet: Re: couscous de chez nous   Mer 25 Avr - 16:35

je les fait

parcontre le feuune c'est quoi?
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amislem
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MessageSujet: Re: couscous de chez nous   Mer 25 Avr - 18:36

tu m'as fait rire moi meme jme disais c'est quoi ce mot alors c'est : sur feu une .....
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cindy
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MessageSujet: Re: couscous de chez nous   Ven 27 Avr - 4:02

ok merci ma belle
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anais
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MessageSujet: Re: couscous de chez nous   Sam 28 Avr - 14:46

merci a toi, c trop bon
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MessageSujet: Re: couscous de chez nous   

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