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 Beignets d'ananas (recette créole)

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pamela974
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MessageSujet: Beignets d'ananas (recette créole)   Lun 10 Déc - 13:50

Ingrédients:

Pour 4 personnes
200gr de farine
2 œufs
1 cuillère à soupe de sucre
1 pincée de sel
1/3 litre de lait
5 tranches d'ananas
sucre roux

Préparation de la pâte :
Mettez la farine dans une terrine et y creuser un puits.
Y verser 1 œuf entier et 1 jaune puis le sucre, le selet un trait d'huile.
Délayez-le tout en ajoutant progressivement le lait, pour obtenir une pâte homogène et un peu coulante.
Ajoutez le blanc d'œuf battu en neige et laissez reposer 1 heure.

Coupez les tranches d'ananas en 4 puis passez chaque rondelle dans la pâte puis dans la friture pendant 1 mn sur chaque face environ.
Les beignets doivent être dorés.
Les installer sur du papier absorbant et saupoudrez de sucre roux ou de canelle, vous pouvez même y verser un coulis de chocolat c'est selon vos préfèrences.


Dernière édition par le Mar 18 Déc - 12:31, édité 2 fois
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amanda
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MessageSujet: Re: Beignets d'ananas (recette créole)   Lun 10 Déc - 13:57

merci ça à l'air bon..
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pamela974
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MessageSujet: Re: Beignets d'ananas (recette créole)   Lun 10 Déc - 16:06

Y a pas de quoi:)!!!!!
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anais
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MessageSujet: Re: Beignets d'ananas (recette créole)   Ven 7 Oct - 14:55

encore un regal!!
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MessageSujet: Re: Beignets d'ananas (recette créole)   Sam 8 Oct - 15:40

J ai goutee c est tres bon
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MessageSujet: Re: Beignets d'ananas (recette créole)   

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Beignets d'ananas (recette créole)
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