la magie de la voyance

voyance gratuite
AccueilS'enregistrerConnexion

Partagez | 
 

 foie en sauce

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas 
AuteurMessage
sumo
membre actif
membre actif


Féminin
Nombre de messages : 726
Age : 38
Localisation : melun
Date d'inscription : 16/09/2006

MessageSujet: foie en sauce   Dim 20 Mai - 19:42

500g de foie d’agneau ou de veau.
-5 gousses d’ail.
-12g de carvi fraîchement moulu soit 1 cuillère à soupe.
-3 piments secs, épépinés et trempés.
-12g de poivre rouge soit 1 cuillère à soupe.
-Sel.
-2dl d’huile soit 1 verre classique.
-Poivre noir.
-4cl de vinaigre soit 2 cuillères à soupe.


Préparation :

Temps de préparation : 15 minutes

Couper le foie en petits dés ou en tranches, saler, poivrer.

Les faire revenir dans l’huile doucement environ 5 minutes. Piler les condiments et les diluer dans un verre d’eau.

Puis verser la préparation sur le foie.

Laisser cuire à feu doux une quinzaine de minutes et arroser de vinaigre 5 minutes avant la fin de cuisson.

Cette recette se sert comme hors-d’oeuvre et peut donc se manger froid ou chaud
Revenir en haut Aller en bas
 

foie en sauce

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut 
Page 1 sur 1

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
la magie de la voyance :: NOTRE UNIVERS :: RECETTES DE VOTRE REGIONS ET PAYS :: RECETTE DU MAROC-
Créer un forum | © phpBB | Forum gratuit d'entraide | Contact | Signaler un abus | Forum gratuit