INGREDIENTS
Pour 6 personne(s)
6 poires mûres,
3 tranches de pain d'épice,
5 spéculoos,
120g de beurre,
100g de farine.
PREPARATION
Pelez et coupez les poires en quartiers, puis faites-les revenir à feu vif dans 50g de beurre.
Mixez le pain d'épice émietté avec les speculoos pour obtenir une grosse chapelure.
Ajoutez 70g de beurre et la farine pour obtenir de grosses miettes.
Disposez les poires dans un plat de cuisson et recouvrez-les avec les miettes.
Cuire 20 minutes à 180°C.
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